สูตรทางเคมี : C18H36O2เลขที่บัญชี : 57- 1 1-4
กรดสเตียริกเป็นกรดไขมันอิ่มตัวในสายโซ่ยาวซึ่งมีอยู่ในน้ำมันจากสัตว์และพืชหลายชนิด
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง, พลาสติไซเซอร์พลาสติก, สารปล่อย, โคลง, สารลดแรงตึงผิว, เครื่องเร่งการหลอมโลหะยาง, สารกันน้ำ, สารขัดเงา, สบู่โลหะ, สารลอยแร่โลหะ, น้ำยาปรับผ้านุ่มและผลิตภัณฑ์ยา
บรรจุในถุงพลาสติกคอมโพสิตกระดาษขนาด 25 กก.